将红枣剪开五个小口,同小米,加水煮粥,要求开始大火烧开;然后用小火慢煮至黏稠即可,此粥对贫血,面黄有食疗作用。若心慌,睡眠欠佳者,可用小米加莲子煮粥,方法同上,。若心虚气不足者,可用小米加桂圆煮粥即可。如果腰酸肾气虚,可用小米加板栗,煮粥食用。若要补肾健脑又乌发,常在下午五至七点煮大米加黑豆粥或者加核桃煮粥食用,。如果梦多又健忘,常煮大米加蛋黄粥。如果脾胃消化功能差,煮粥要加山楂。如需滋阴又润肺,煮粥就加雪银耳。如需润肺又止咳,要加杏仁与百合。如果急需消暑解热毒,把緑豆煮成豆沙粥常饮。头昏多汗症状者,要粥加薏苡仁。若要降血压,常煮荷叶粥。若需防流脑,荠菜煮粥食用。如果利尿消肿治脚气,就用赤小豆煮粥食用即可。若要消热生津兼和胃,就用甘蔗煮粥食用。生姜煮粥能治伤风感冒及腹痛。枸杞煮粥能滋养脾胃及调肝明目。
生活中还有许多食疗的方法,只要我们热爱生活,细心学用,人人都会健康快乐的生活!